Rajská omáčka
Postup
- Zpěníme nakrájenou na kostičky cibuli na másle nebo sádle, přidáme cukr - necháme zpěnit - mícháme!!!! Na to mouku a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme pokrájená rajčata(i se slupkou) .Pokud dáváme protlaky musíme přilít vodu!!Dusíme.Když si rajčata pustí vodu , přidáme masox, koření , a necháme mírně probublávat ,nedusit cca 1/2 hod.
- Přecedíme a vrátíme zpět na oheň.Pokud je omáčka málo hustá ,přidáme mouku rozkvedlanou v troše vody,pokud hustší,zředíme vodou.
- Mleté smícháme s pepřem,solí a vařenou rýží.naplníme jím vyčištěné lusky a vaříme ještě cca 3/4 hod.
- Kdo nemá rád papriku,udělá z mletého jen koule a dá je zavařit tak.
- Dobrou chuť.
- ****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------