Nikdy se mi nechce loupat cibule. jedině snad kvůli téhle polévce ...

Postup

1. Cibuli oloupeme a rozkrojíme tak, abychom mohli nakrájet půlkolečka. V kastrolku si rozehřejeme máslo a olej. Přohoďme půlkolečka cibule a osmažíme dozlatova. Pak zaprášíme hladkou moukou a ještě chvilinku necháme. Pak přilijeme vývar, ale může být horká voda a kostka masoxu. Přidáme koření (pepř, bob.list, sůl, nové koření a vaříme 30 minut na mírném ohni.
2. Mezitím než se nám polévka uvaří si najdeme větší pánev na dno si dejme olej. Krajíce chleba obalujeme ve vajíčku a dáváme na pánev a osmažíme. Osmažené krajíce dáváme na talíř a posypeme sýrem.
3. Dobrou chuť a opravdu vyzkoušejte :-)