Chlebové čtverečky
Postup
- V pekárně zvolíme program Těsto...Vykynuté těsto propracujeme a rozválíme na spíš menší plech. Nakrájíme nožem nebo pomocí rádýlka čtverečky. Necháme asi 30 minut kynout. Potřeme bílkem, posypeme semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 30 minut,to je uvedeno na Dámě,u mě byly ještě trochu syrové a nechala jsem v troubě celkem hodinu. Hotové dokrojíme na čtverečky a dáme vychladnout na mřížku.
- Inspirovala jsem se na Dámě,viz
- http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2435
- Chlebánky jsou úžasné,zvrchu křupavé a vevnitř měkoučké,díky potření bílku krásně lesklé:-)