KVĚTÁKOVÉ (brokolicové) LÍVANEČKY -výborné, zdravé a snadné!
Postup
- Do misky s nadrobno nakrájeným předvařeným květákem (brokolicí) přidáme žloutky, olej, mléko, sůl a najemno nastrouhané brambory.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do hmoty, ze které utvoříme malé lívanečky, které smažíme a pak posypeme strouhaným sýrem.
- Podáváme samostatně nebo s bramborami.