Kuřecí roláda plněná nivou a šunkou

Postup

1. Prsa nakrájet a sklepat k sobě vytvořit velký plát masa,osolit a okořenit kořením,vyložit šunkou a posypat nastrouhanou polovinou nivy (150g),zabalit,znovu okořenit ,dát na plech lehce podlít olivovým olejem,péct na 170°C cca 30-40min,před dopečením potřít medem a nechat dojít ve vyplé troubě.
2. Mezitím si připravíme omáčku - Nastrouhat druhou polovinu nivy na pánev,rozehřát a přidat smetanu,pepř a provensálské koření.
3. Roládu nakrájet na plátky a přelít omáčkou.
4. Přílohy zelenina a jakékoli brambory,vařené,opékané,hranolky.
5. Recept od manžela je kuchař a moc ho to baví
6. Přejeme Dobrou chuť :o)