Židovská játra
Postup
- cibuli si nakrájíme na slabší plátky,mrkev na slabá kolečka a papriku červenou a zelenou na slabé plátky...toto vše osmahneme zvlášť na pánvi-----trochu do zlatova..
- Játra si nakrájíme na nudličky a na oleji orestujeme zhruba 10minut a mícháme!!!Po 10minutách zaprášíme červenou paprikou a pepřem.Když jsou játra měkká přidáme kečup a to co jsme dělali zvlášť na pánvi(cibule,mrkev,paprika).Všechno promícháme a ještě chvilku povaříme.Pak odstraníme z ohně,osolíme játra a přidáme 6-7stroužků česneku(já dávám jen 4) a vše znovu promícháme.Podáváme s rýží,hranolkama....