Domácí přítel

Postup

1. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku.
2. Mandle a ořechy usekáme nahrubo a spolu s rozinkami přidáme do těsta a promícháme.
3. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo pečící papír) a pečeme v předehřáté troubě 20 min. při 180°C.
4. Ještě horké krájíme na prst dlouhé tyčinky (popř. čtverečky).
5. Je to jednoduché a rychlé, po upečení je to měkké, později to křupe.