hadová specialita se smetanou
Postup
- maso nakrájíme na menší kostky a na sádle na panviččce je opečeme a přidáme jemně nakrájenou cibuli až bude hezky opečené nandáme na pekáč a pečeme do měkka.těsto připravíme klidně předtým než upečeme maso protože těsto pak necháme 1 hod.odpodčinout.postup na těsto:půl kila hladké mouky,sůl,ocet a 3 deci vody zpracujeme těsto tak dloho alz prestane testo lepit kdyby se vam zdal mekky pridejte jeste hl.mouku.přikryjeme 1 hod.odpodčinuté těsto na vále uděláme dlouhé hady a do vrouci vody vaříme 20 min.pak hady dáme k masu podlijeme smetanou a dáme péct cca 15-20 min.