Kyselica
Postup
- Uzené dáme vařit do vody a přidáme kysané zelí, sůl, cukr, bobkový list. Když je maso měkké, vyndáme ho a obereme a nakrájíme na kousky.
- Do vody se zelím dáme namočené houby. Zvlášť si uvaříme brambory.
- Cibulku zpěníme na sádle, přidáme sl. papriku a hl. mouku a uděláme paprikovou jíšku. Dáme do polévky zavařit. Přidáme fazole a klobásku na kolečka a uvařené brambory. Dochudíme podle chuti. Můžeme přidat stroužek česneku.
- RECEPT MÁM OD SLOVENSKÉ SOUSEDKY, KDYŽ JSEM BYLA MALÁ, VAŘILA JI VŽDY NA VÁNOCE, NA ŠTĚDRÝ DEN JEMNOU A NA SILVESTRA JINOU PIKANTNÍ!