Kotlety na Moravance
Postup
- Kotelty naklepeme, osolíme a opepříme a zprudka osmahneme na oleji. Poté přidáme Moravanku, kterou si pokrájíme (okurky, cibulky) včetně nálevu, jen feferonku vyhodíme. Necháme dusit do měkka, dle potřeby podlévat vodou. Pak jen mírně zahustíme moukou a můžeme podávat nejlépe s hranolkama.
- Jedná se o jídlo pikantní, které miluje můj muž (podotýkám, že dušenou či jinak vařenou zeleninu mi jinak nesní) - pálí více či méně dle velikosti feferony v Moravance.