Rarášci
Postup
- Kuřecí stehna vykostíme stahneme kůži a nakrájíme na malé kousíčky osolíme a opepříme.
- Připravíme si nálev z piva, plnotučné hořčice, vajec, hladké mouky, solamilu,a sojové omáčky.Směs promícháme s masem a necháme naložené 2 hodiny.
- Pak smažíme na rozpáleném tuku placičky po obouch stranách.
- Podáváme s hranolky nebo brambory přidat můžeme i tatarku.