Kynuté ovocné knedlíky v omáčce
Postup
- Kynuté knedlíky
- Těsto si připravuji v domácí pekarně na program příprava těsta.
- Vykynuté těsto si rozválíme na silnější plát, který si nakrájíme na čtverečky. přidáme ovoce, nebo jinou náplň. A každý čtvereček dobře zabalíme. Hotové knedlíčky nechávám ještě chvíli nakynout.
- Knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody. (mírně osolené) Vaříme 6-9 minut, záleží na velikosti. Alespoň 2x knedlíky ve vodě otočíme.
- Uvařené vyjmeme a vidličkou propíchneme, aby z nich vyšla pára a nesrazily se.
- Vanilkový krém
- Pudink uvaříme podle návodu. (mléko, pudink, cukr) Do horkého pudinku přidáme vanilkový cukr a ušlehanou šlehačku, promícháme a ihned podáváme.
- Knedlíky polejeme vanilkovým krémem a podáváme. :-))