Moravské koláče
Postup
- Do vhodné nádoby si dáme mouku,ve které udělámě důlek.Do důlku rozdrobíme droždí,dáme cukr a zalijeme vlažným mlíkem.Přidáme vajíčka,rozpuštěné máslo,sůl a uděláme těsto.Když je těsto moc řídké přidáme mouku.Když máme hotové těsto,přidáme lžíci oleje a propracujem.Necháme nakynout.Uděláme koláčky,které naplníme tvarohem.Pokládáme na vymazaný plech,každý potřeme žloutkem ,navrch dáme ještě povidla a drobenku.Drobenku uděláme tak že cukr smícháme s hrubou moukou a máslem a dobře rukou zpracujeme.Koláčky pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 min na 200 stupnů.