Semínkový chleba

Postup

1. Postup je klasický, nejdříve uděláme kvásek z teplé vody, cukru a droždí no a až vykyne, všechno dohromady spojíme a těsto zaděláváme.
2. Nejlepší jsou hnětací metličky ve tvaru spirály. po vykynutí dáme do vymazané chlebové vaničky a pečeme na 180 stupňů. po upečení je kůrka hodně tvrdá, takže vyklopíme, pomažeme vodou, nebo zabalíme do utěrky a do sáčku, kůrka pěkně zvlhne. kdo chce hodně křupavou kůrku, nedělá s ním už nic.
3. My ho jíme jen s máslem a solí, tak nejlépe vynikne jeho sqělá chuť :-D. (na fotce je rozdrolený, krájela jsem ho totiž teplý. kluk měl chuť :-) jinak se ani moc nedrolí :-))