Pangasius v těstíčku
Postup
- V pekáčku na másle zpěním cibuli, nasekaný česnek a přidám nakrájená rajčata. Na to pokladu osolenou a okmínovanou rybu a dám do trouby. Rybu jsem nerozmrazovala. Jakmile je ryba hotová zaliji vše těstíčkem a dopeču.
- Nefotila jsem, protože jsem jídlo dělala ve starém pekáči :-). Neuvádím množství ingrediencí. Dělala jsem od oka. Jak kdo má čeho rád. Pročetla jsem různé recepty, jak tuto rybu udělat a tak nějak jsem od každého použila to, co máme rádi my. Pochutnal si manžel, já i třináctiměsíční dcerka.
- Příloha: vařené brambory nebo br. kaše.