Bulgur s kuřecím masem a zeleninou

Postup

1. Bulgur zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat.
2. Mezitím si na pánvi osmažíme kuřecí prsa nakrájená na malé kousky, přidáme pokrájenou papriku, pórek, kari, vegetu, sojovou omáčku a nakonec zakysanou smetanu.
3. Tuto směs zamícháme do bulguru a podáváme.
4. Možno posypat jednotlivé porce strouhaným sýrem.