Croissant

Postup

1. Do pekárny dáme v tomto pořadí: voda, mouka sůl, cukr, rozdrobené droždí, žloutky a slunu.
2. Po vykynutí rozdělíme těsto na 4 díly. Z každého dílu vyválime kruh a rozdělíme na 8 trojúhelníku. Rolujeme od širší strany směrem ke špičce (při rolováni je trochu utahujeme).
3. Můžeme je čímkoliv naplnit.
4. Peče se to 15 minut na 220°C