těstoviny se sýrovou omáčkou + kuřecí kousíčky

Postup

  1. těstoviny uvaříme dle návodu, zcedíme a propláchneme studenou vodou
  2. Kuřecí maso nakrájíme opravdu na malinkaté kousky a okořeníme grilovacím kořením. Nemusíme se bát přidat. maso musí být opravdu výrazné. Orestujeme na oleji (používám olivový). Lépe orestovat více, vysušené nebude, ale musí trošku křupat
  3. Sýrová omáčka
  4. připravujeme v hlubší pánvi. Smetanu, tavený sýr, plátkový apetito rozpustíme do hladka. Mírně osolíme, opepříme a zahustíme nastrouhaným eidamem. Přídáme těstoviny. Jen aby se ohřály.
  5. Dáme na talíř a nahoru ozdobíme kuřecím masem. Lze pokapat olejem, kde je rozpuštěné koření.
  6. Možno podávat se zeleninkou.
  7. Doba přípravy cca 20 minut.

Další recepty