těstoviny se sýrovou omáčkou + kuřecí kousíčky
Postup
- těstoviny uvaříme dle návodu, zcedíme a propláchneme studenou vodou
- Kuřecí maso nakrájíme opravdu na malinkaté kousky a okořeníme grilovacím kořením. Nemusíme se bát přidat. maso musí být opravdu výrazné. Orestujeme na oleji (používám olivový). Lépe orestovat více, vysušené nebude, ale musí trošku křupat
- Sýrová omáčka
- připravujeme v hlubší pánvi. Smetanu, tavený sýr, plátkový apetito rozpustíme do hladka. Mírně osolíme, opepříme a zahustíme nastrouhaným eidamem. Přídáme těstoviny. Jen aby se ohřály.
- Dáme na talíř a nahoru ozdobíme kuřecím masem. Lze pokapat olejem, kde je rozpuštěné koření.
- Možno podávat se zeleninkou.
- Doba přípravy cca 20 minut.