Krkonošské kyselo
Postup
- Asi 1 l vody sůl,houby,kmín dáme vařit,když jsou houby měkké,přidáme kvas,který jsme rozmíchali ve vlažné vodě asi 300 ml a nalijeme k houbám a zavaříme.Pokud je husté přilejeme mléko.Usmažíme si cibulku do zlatova na másle a polovinu dáme do kysela a v druhý si upečeme vajíčka,které přisolíme podle potřeby.Vajíčka usmažené vložíme do kysela.Brambory si uvaříme zvlašt,přidáváme na talíř podle potřeby strávníka.Moc dobré dnes k obídku!!!