Ořechový dort s ovocem
Postup
- žloutky vymícháme s cukrem do pěny,postupně přidáváme ořechy,tuhý sníh z bílku a kávu.Těsto vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a asi 40 min.pečeme.
- Připravíme krém.Kysanou smetanu a smetanu ke šlehání ušleháme se stužovačem,opatrně vmícháme cukr a ořechy.Vychladlé těsto rozkrojíme na poloviny.krémem potřeme polovinu těsta.Pokladame ovocem a dáme do chladničky ztuhnout.Na krém s ovocem položíme druhou polovinu korpusu a ozdobíme šlehačkou ušlehanou se stužovačem,nasekanými ořechy a ovocem.