Jemná krémová pórková polévka s pohankou

Postup

1. Na másle zlehka orestujeme pórek, zaprášíme moukou, promícháme a přilejeme vodu. Do vařící polévky vsypeme na kostky pokrájené brambory, propláchnutou pohanku, kostku vývaru. Promícháváme a vaříme dokud nejsou brambory měkké. Dolejeme mlékem, krátce povaříme a ponorným mixérem rozmixujeme a dle potřeby dochutíme. A je hotovo!
2. ....servírujeme s osmaženou houstičkou.
3. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4. POLÉVKA JE HUSTÁ A DOST ZASYCUJÍCÍ, TAKŽE OPĚT VHODNÁ I JAKO HLAVNÍ JÍDLO :-)))
5. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
6. TIP: Před rozmixováním vylovím pár brambůrků rovnou na talířek, ať má malá v polívce co hledat :-)
7. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------