Americké cibulové kotlety - hrozně jednoduché

Postup

1. Cibule nakrájíme na půlkolečka, dáme na olej smažit.
2. Kotlety si naklepeme, posolíme, hustě opepříme a jednu stranu pomažeme silnější vrstvou hořčice.
3. Až je cibule zesklovatělá, přidáme kotlety - hořčicovou stranou dolů, osmahneme z obou stran.
4. Smažíme až cibulka zhnědne /pozor, nespálit :-)/.
5. Manžel má k tomu rád i volské oko.