Drůbeží salát
Postup
- Vykoštěné maso nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky a dáme do misky. Omyjeme papriku a necháme ji okapat. Potom ji rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kousky. Přidáme k nakrájenému masu.
- Přisypeme hrášek. Pořádně opláchneme hlávkový salát a nakrájíme ho na úzké proužky. Přidáme také do misky s masem.
- Šlehačku nebo kyselou smetanu smícháme s majonézou. Přidáme petržel a citronovou šťávu, osolíme a opepříme.
- Pokud je salátová zálivka příliš hustá, rozředíme ji trochou mléka nebo kyselé smetany. Zálivku nalije na salát a dobře promícháme.