Vynikající zapečené těstoviny s cuketou a mletým masem
Postup
- Maso orestujeme na cibulce, přidáme trochu vody a dusíme.
- Pak dáme koření, (pepř, oregáno, sůl) dle chuti.
- Nakrájená rajčata a papriky na proužky a nastrouhanou cuketu (na jemném struhadle), ze které jsme vymačkali přebytečnou vodu, přidáme k masu a necháme dusit, dokud není paprika měkká.
- Mezitím si uvaříme balíček těstovin dle návodu, který pak prokapeme sojovou omáčkou.
- Směs mletého masa smícháme s těstovinami a trochou nastrouhaného sýra.
- Pečeme v troubě a na závěr posypeme zbytkem sýra.