Můj první dort potažený mandlovkou
Postup
- Blíží se synovi první narozeniny a já se rozhodla, že mu dort upeču sama. Umím ale jen dorty za studena (se zakysanou smetanou a piškotama apod.), které jsou sice výborné, ale na vzhled mi přídou takové obyčejné.
- Hrozně se mi líbí dorty potažené mandlovou hmotou, poprvé jsem je viděla na naší svatbě a k mému milému překvapení jsem díky internetu zjistila, že bych to mohla zvládnout i já.
- Prolezla jsem internet a jako korpus jsem si vybrala mramorový od paní Dáši (onasi)
- Krém je máslový s pudinkem s rumovou příchutí (příště ale udělám třeba tvarohový nebo šlehačkový - mám je radši) a stejně jako mandlovka je z těchto stránek :
- http://raduzyrecepty.com/clanky/modelovaci-hmoty/vyborna-mandlovka___
- je opravdu výborná, chutná stejně jako figurky v cukrárnách.
- Jinak, korpus se mi trochu zdrcnul (chuťově v pohodě, ale byl nízký a tudíž šel jen jednou prokrojit), tak jsem dort navýšila kolečky banánu a udělala jsem dobře. Banány tomu dodali takovu příjemnou lehkou chuť.
- Tento dort je jen takový pokus (jestli to vůbec zvládnu), tak jsem zatím jen z mandlovky vykrajovala, nechtělo se mi trápit s nějakými složitějšími motivy.