kuřecí guláš ( z pořadu Jste to,co jíte )
Postup
- na jedné lžičce oleje restujeme cibuli a neustále jí podléváme horkou vodou, až zesklovatí. Přidáme nakrájené kuřecí maso na kostičky, orestujeme, posypeme sladkou červenou paprikou a mletým pepřem , podlijeme asi 0,5 l vody - vaříme 20 min v tlakovém hrnci.
- Čerstvá rajčata nařízneme do kříže, přelijeme vařící vodou, necháme asi 3 min ve vodě a pak krásně sloupneme slupku rajčete dolů ( rajčata musí být celá potopená ve vodě ). Rajčata nakrájíme na 1/4 a mixujeme v robotu asi 2 min. Omáčku z rajčat nalijeme k uvařenému masu a povaříme ještě asi 3- 5 min.
- Podáváme s vařenými těstovinami ( možno i rýže , 160g v nevařeném stavu ).