Kořeněná vinná klobása

Postup

1. Klobásu nakrájíme na kousky cca 20 cm dlouhé a stočíme je do šneku, ne příliš pevně, aby ve středu zůstala mezera. Šneky sepneme párátkem, aby držely tvar. Mouku rozdělíme na několik částí (malých) a každou dochutíme jiným druhem koření a bylinek. Každou klobásu obalíme v některé z ochucených částí mouky a osmažíme z obou stran v rozpáleném oleji.
2. Podáváme s bramborovou přílohou. Výborné s vařeným bramborem a kyselým zelím.