Čokoládové pastelky

Postup

  1. Nejprve si připravíme formy z alobalu. Několikrát obtočíme alobalem silnější pastelku, nebo pokud máme doma něco šikovnějšího, můžeme použít něco jiného. Pak zpevníme formu obtočením izolepou a opatrně sundáme z pastelky.
  2. Polevy si rozpustíme, aby byly hodně tekuté a střídavě formy plníme hmotou. Nejdřív je nahříváme ve vodní lázni, aby bublinky vyšly na povrch ( hodil by se stojan na zkumavky ). Když jsou formy plné, postavíme je zchladnout do hrnku, posléze do mrazáku.
  3. Druhý den nejprve odstraníme kousek alobalu zhora, opatrně pastelku ořežeme čistým ořezávátkem a pak formu rozstřihneme a pastelku vyjmeme. Je nutné počítat se zmetky, i při sebevětší snaze se prostě občas bublinka udělá, tak jimy podrobíme třeba dětem krupicovou kaši.

Další recepty