Cheesecake s jahodovou omáčkou

Postup

  1. 200g sušenek (např. Koka apod.) rozdrtíme nebo nastrouháme.
  2. Sušenky smícháme se 100g rozpuštěného másla.
  3. Vzniklou směs dáme do dortové formy vyložené pečícím papírem.
  4. V misce smícháme:
  5. 500g tvarohu nebo ricotty,
  6. 3 žloutky,
  7. 50g cukru,
  8. 2 lžíce krupičky,
  9. 3 lžíce citrönové šťávy
  10. a kůru ze dvou citrónů.
  11. Směs vlijeme na korpus a pečeme na 180 stupňů 35 - 45 minut, až náplň ztuhne.
  12. Podáváme vychlazené s jahodovou omáčkou:
  13. 3 lžíce vody
  14. 3 lžíce jahodové marmelády
  15. Promícháme v kastrůlku a necháme přejít varem.
  16. Smícháme s 200g pokrájených jahod.
  17. Jednoduché a mooooooooc dobré.

Další recepty