Bramborový guláš
Postup
- Na sádle nebo oleji nechám zesklovatět cibuli , přidám brambory , zaliju tak litrem a půl vody , přidám masox , houbový bujon , sůl , pepř a nechám vařit do změknutí brambor .
- Mezi tím si nakrájím salám , ten dám orestovat na plátek másla , když je hotový přidám papriku , rozmíchám , vypnu a přisypu k bramborám .
- Když jsou brambory měkké , zahustím moukou rozmíchanou ve vodě a nakonec přidám majoránku a dochutím .
- Podávám s chlebem .
- DOBROU CHUŤ.