Prezidentské maso

Postup

1. Maso nakrájíme na plátky a naklepeme, osolíme, opepříme a na pánvi na trošce oleje z obou stran opečeme.
2. Do velkého pekáče dáme trochu oleje a celé dno pokryjeme masem.
3. Maso potřeme z vrchní strany hořčicí a poklademe šunkovým salámem.
4. Na salám dáme kolečka cibule.
5. Sýr nastrouháme a smícháme se 2 ks vajíček a nalijeme navrch na cibuli.
6. Pečeme asi 30 minut přikryté a poté ještě asi 5 minut otevřené.