Hrnkové knedlíky podle mojí babičky

Postup

1. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, smícháme s vlažným mlékem a všemi ostatními přísadami, sníh vmícháme opatrně nakonec. Těsto nalijeme do hrníčků, které jsme si předem vymazali a vysypali moukou. Hrníčky postavíme do velkého hrnce tak, aby ze dvou třetin stály ve vodě, přikryjeme pokličkou a vaříme asi 25 minut. Hotové knedlíky zkusíme špejlí (nesmí se na ni lepit), opatrně vyklopíme z hrníčků a nakrájíme.
2. Výborná příloha k omáčkám, zelí, masu... Dobrou chuť všem! ;-)