GADO GADO s kuřetem

Postup

1. Příprava:
2. Kuřecí plátky dáme do nekovové misky a přelijeme marinádou tak, aby byly celé ponořené. Necháme stát minimálně 30 minut. Uvaříme si rýži. Fazolové lusky uvaříme do poloměkka, aby zůstaly křupavé.
3. Smícháme rýži, lusky a po­lovinu arašídů. Udržujeme teplé. Na rošt grilu dáme papír na pečení, na něj kuřecí plátky. Opékáme z každé strany 2 minuty, potíráme marinádou.
4. Zbylou marinádu si ohřejeme na kraji grilu. Na prohřáté talíře naložíme kopečky rýže, položíme 2–3 kousky kuřete, přilijeme trochu marinády a posypeme zbylými orestovanými buráky.
5. Počet porcí: 4
6. Doba přípravy: 40 min.
7. Náročnost: 1