Jahodový štrůdl! výborný!

Postup

1. Na másle si osmahneme strouhanku do zlatova, pozor,musíte u toho opradu stát a míchat, aby se nespálila. Až vychladne, přidáme cukr a jedno vajíčko, zamícháme. Rozválíme si listové těsto, posypeme směsí strouhanky a poklademe jahodama, lze polít i šťávou z jahod (když jsou mražené nebo z kompotu..), někdy posypu ještě i grankem, ale nemusí být. Jahodama nešetříme! já používám většinou mražené z vlastních zásob :o) Zabalíme, potřeme rozšlehaným vajíčkem (stačí jen žloutek) a šup s tím do trouby. Peču při cca 180-200, do zčervenání. Vychlazený štrůdl můžeme pocukrovat..
2. Je to výborné, kdo ochutnal, tak chce recept a s oblibou šíří dále .o) A navíc, je to rychlovkááááááááá!!!! Vyzkoušejte :o) Vyjdou z toho 2 štrůdly.