Jednoduchá a rychlá polévka s mrkví

Postup

1. Nastrouhanou mrkev a petržel orestuji na másle,zaliju vodou.Mezitím si zvlášť uvařím nudle.Do vařící polévky přidám bujon.Asi po 15 - 20 min.vaření do polévky rozmíchám rozšlehané vejce,krátce povařím,vložím okapané nudle a je hotovo!