Jaké hovězí vybrat,aby jste si pochutnali?
Postup
- VAŘENÍ A DUŠENÍ----------PŘEDNÍ MASO:podplečí,krk,hrudí,bok s kostí i bez kosti
- PEČENÍ A SMAŽENÍ----------ZADNÍ MASO:plec , vrchní nebo spodní šál
- NEJKVALITNĚJŠÍ ÚPRAVY----------------roštěnec,svíčková
- (STEAKY,TATARSKÝ BIFTEK)