Banánové smaženky

Postup

1. Rozmělněte banán na kaši, přidejte 1 lžíci citronové šťávy, špetku soli, 1 vejce, lžíce moučkového cukru a rozmíchejte.
2. Pak přidejte 200 g hladké mouky a půlku pr.do peč.
3. Těsto nechte půl hodiny odležet.
4. Vyválejte, nakrájejte na čtverečky a ve vyšší vrstvě oleje usmažte.
5. Ty čterečky nabobtnají.
6. Nakonec posypejte v cukru se skořicí nebo vanilkou.