Křehký jablečný koláč
Postup
- Z HERY, TVAROHU A MOUKY VYPRACUJEME TĚSTO A ROZDĚLÍME NA DVĚ ČÁSTI. NECHÁME CCA PŮL HODINY ODLOŽET V LEDNICI.
- MEZITÍM SI PŘICHYSTÁME JABLKA, JÁ JE KRÁJÍM NA KOSTIČKY, MŮŽETE I NASTROUHAT, ALE NA HRUBŠÍM STRUHADLE. TAKY SI MŮŽETE PŘIDAT K JABLÍČKÁM I HROZINKY, KTERÉ NAMOČÍTE DO RUMU.
- VYCHLAZENÝ TĚSTO ROZVÁLÍME. JEDNU ČÁST DÁME NA PLECH (NA KTERÉM MÁME PEČÍCÍ PAPÍR), POSYPEME TROŠKOU STROUHANKY, POKLADEME JABLKA + HROZINKY, POSYPEME VAN. CUKREM, MOUČK. CUKREM, SKOŘIC. CUKREM, OPĚT POSYPEME TROŠKOU STROUHANKY A PŘIKRYJEME DALŠÍM PLÁTEM TĚSTA.
- KRAJE TROŠKU SPOJÍME K SOBĚ, POVRCH PROPÍCHÁME VIDLIČKOU A POTŘEME UŠLEHANÝM VEJCEM.
- PEČEME VE VYHŘÁTÉ TROUBĚ ASI ČTVRHODINU ZPRUDKA 200°C A POTOM ZMÍRNÍME CCA NA 150°C.
- DOBROU CHUŤ!!!