ŠÁTEČKY z tvarohového těsta (i pro diabetiky)
Postup
- Ze změklého tuku, mouky s práškem do pečiva a tvarohu zpracujeme těsto, které se nelepí na vál.
- Z části těsta na pomoučený vál vyválíme placku a vykrajujeme buď čtverečky (na šátečky) nebo kolečka (pomocí větší skleničky).
- Plníme džemem nebo tím, co jsme si připravili, překryjeme okraje a dobře zmáčneme.
- Na připravený plech si dáme alobal.
- Pečeme na 180 stupňů 20-23 min. dle barvy (po 15 minutách táčím)
- Po upečení možno obalovat v moučkovém cukru nebo jen pocukrovat (raději cukruji jen ty, které se opravdu sní, mají tendenci vlhnout)
- Manžel je někdy sní i nepocukrované, tak mu do základního těsta nasypu 1 vanilkový cukr.
- Nejlepší jsou první den.