Masíčko na hořčici - oblíbené mého muže
Postup
- -maso nakrájím na plátky,osolím,opepřím z obou stran a namažu hořčicí - nachám připravené
- -osmahnu si cibulku v papiňáku
- -pak přidám na to maso a osmahnu
- -zaleji vodou,pokud je to málo slané,dám masox nebo nějaký bujon,který používáte a zavřu papiňák a nechám 30min.vařit
- -pokud je to již po této době měkké,maso vyjmu a zahustím omáčku moukou a vodou
- nechám povařit 15min.,dochutím,pokud je třeba
- -pak přecedím omáčku do čistého hrnce ,kde mám již maso,které mužu tímto přihřát
- - a je hotovo
- -jíme obvykle s vařenými bramburky a kys.okurkou