Svatební koláčky

Postup

  1. Ztuhlé máslo nastrouháme do mouky,rozdrobíme kvasnice v mléce /POZOR!!!!!!VE STUDENÉM/,rozšleháme vejce a přidáme všechny ingredience a spracujeme v
  2. těsto.Těsto dáme do ledničky /do misky a přikryjeme alobalem/.Nejlepší je
  3. zadělávat večer a druhý den péct.Těsto si rozkrojím na 4 díly,jeden si
  4. vyndám na vál a zbytek dám opět do lednice. Na vále těsto vyválím asi na sílu
  5. 4 mm a vykrajuji kolečka.Podle toho jak chceme velké koláče. 4 -5cm,ale pokud chcete ještě
  6. menší tak ty dělám kolečkem 3 cm. Jsou opravdu úžasné,protože jsou mrňavé.Na
  7. každé kolečko nastříkám tvarohovou nádivku,tu si každý dělá podle svého.Já na
  8. toto množství tvarohu dávám 2 vanil.cukry,2 žloutky,cit.kůru a cukr podle
  9. chuti.A nahoru dám rozinku namočenou předem v rumu.Když tam tu rozinku nedáte
  10. půjdou vám špatně koláčky balit. Zabalíme a dáme na plech .Pečeme ve předem
  11. vyhřáté troubě na 220 stupňů a jak koláčky povrchu začnou trošinku červenet tak
  12. stlumíme na 150 stupňů a dopečeme.Mezi tím si ohřejeme máslo s rumem a smícháme
  13. ořechy s cukrem.Upečené koláčky ještě za tepla namáčíme v tom másle a pak v
  14. ořechách,tak ať se vám daří a hlavně ať chutnají.DOBROU CHUT !!!!!!!!

Další recepty