Ovocný řez

Postup

1. Cukr se žloutky vymícháme do pěny, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s pr.d.p. a nakonec sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu na 180°C.
2. Na vychladlý korpus dáme vyšlehanou smetanu s 1 van. cukrem, mouč cukrem a přimíchanou zakysanou smetanou.