Kuřecí rizoto nejen pro děti
Postup
- Nachystáme si buď zapékací nádobu (např. skleněnou) anebo hrnec s tlustým dnem.
- Kuř. maso nakrájíme na malé kousky a osolíme. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme kousky kuř. masa a orestujeme je. Přisypeme propláchnutou rýži (syrovou!), přidáme rajský protlak, zalijeme vodou (trojnásobným množstvím, než kolik bylo suché rýže parboiled), přidáme 2 plné lžičky Solčanky, přidáme hrst sekané petrž. nati a přivedeme k varu. Buď dáme v zapékací nádobě do trouby a pečeme ANEBO přikryjeme pokličkou a děláme v - to v troubě a na pekáčku ,a dělám Po cca 25 minutách je rizoto hotové (tekutina musí být vstřebaná a rizoto vláčné). Je to takové oranžové, kypré rizotko. Děti ho mají rádi.