Domácí slané pletýnky..

Postup

1. Do mísy na kynutí prosejeme mouku, uděláme v ní důlek a nalijeme část vlažného mléka,rozdrobíme droždí,přidáme cukr a sůl. Když droždí vzejde, přidáme zbytek mléka,vejce,rozehřáté máslo a vypracujeme těsto,které se nelepí na stěny mísy. Přikryjeme a necháme kynout.
2. Z vykynutého těsta tvoříme pletýnky./vyválím si delší tlustší váleček, ten rozdělím na tři menší válečky a spletu do malé pletýnky/. Pletýnky na plechu potřu rozšlehaným vejcem, zdobíme solí, kmínem,sezamem nebo mákem...
3. Pečeme ve vyhřáte troubě asi 15min do zlatova..