špenátové těstoviny s bryndzou
Postup
- Na trocha oleje zpěníme dvě menší cibule, přidáme špenát (já si ho nejprve rozmrazuju), povaříme, dochutíme vegetou (pozor ne moc, bryndza je sama o sobě slaná), česnekem, trochou kari, pepřem.. Nakonec přidáme bryndzu a jedno vejce a chvilku ještě povaříme..
- Uvaříme těstoviny dle návodu a můžeme servírovat, buď už smíchané nebo dát špenátovou směs na těstoviny... Je to rychlé a konečně nějaká změna, vymyslela sem to z ingrediencí, co sem měla doma a mělo to u nás úspěch, tak doufám, že i u vás...:))