jedinečná bábovka - velká
Postup
- Z másla cukru a žloutků utřeme pěnu, z bílků tuhý sníh. Mouku smícháme s prdopečem (přidávám i vanil. cukr) - přidáme mléko, utřené žloutky s máslem a cukrem - promícháme. Opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Pokud chceme mramorovou - obarvíme asi 1/3 hmoty kakaem. Naplníme do velké bábovkové formy - vymazané a vysypané.
- Pečeme ve vyhřáté trobě cca 160°C asi hodinu.