@Babicovy dobroty @ Císařská pochoutka@

Postup

1. Do mléka vsypeme mouku, přidáme vejce, kysanou smetanu, cukr, sůl, rozinky v rumu a vše lehce promícháme.
2. Potom rozehřejeme na pánvi máslo a nalejeme na ni těsto, přikryjeme pokličkou a oheň snížíme na minimum.
3. Asi po pěti minutách obrátíme a opékáme druhou stranu dvě až tři minuty.
4. Těsto na pánvi natrháme, posypeme brusinkami a cukrem.