Bezlepkové preclíky, tyčinky a jiné
Postup
- Suroviny smícháme, nejlépe šlehačem, když se nechce těsto spojit, tak doděláme rukama.
- Těsto dáme asi na hodinku odležet do ledničky.
- Pak vyválíme asi na 3-5mm silné pláty a vykrajujeme preclíky, kolečka, čtverečky dle libosti. Lze i rádýlkem nakrájet na tyčinky. Dáme na vymaštěný plech a nebo na pečící papír. Potřeme rozšlehaným vejcem nebo jen žloutkem a bílek jsme mohli nechat předtím v těstě s tím druhým vejcem. Posypeme semínkama, solí, kmínem dle nálady a dostupných věcí.
- Dáme do trouby a pečeme při cca 180 stupních do zlatova.
- Z tohoto množství jsem udělala asi 7 plechů. Dala jsem to do krabičky 20x25x5cm a byla plná.
- Dobrou chuť.