Kuřecí rizoto
Postup
- V osolené vodě si uvaříme rýži, po uvaření odstavíme z plotny a necháme stát někde stranou uzavřené pod pokličkou, aby nám rýže tak rychle nevystydla. Maso dáme na plech a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Rýži a maso děláme zároven´. Než máme hotovo tak si ještě na pánvi na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli. Následně přidáme k cibuli mraženou zeleninu, kterou dusíme do měkka,
- zeleninu osolíme, opepříme a přidáme vegetu nebo magi podle chuti. Rýži máme už osolenou a masíčko v marinádě je také už kořeněné a tak to s tím ochucováním raději nepřeháníme.
- Jakmile máme rýži, maso a zeleninu hotovou, vše řádně promícháme. Rizoto není suché díky oleji na kterém jsme smažili cibulku.
- Před podáváním posypeme strouhaným sýrem a u nás podáváme s červenou řepou.
- Rychlé a výborné.