plněné žampiony
Postup
- oddělíme nožku a oloupeme žampion.osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na ní vložíme ty nožky pokrájené na drobné kostičky-pak na to rozpustit tavené sýry a přilijeme trochu smetany a promícháme. osolit, přidat koření dle chuti, můžeme dát malinko muškátový oříšek -nastrouhat.tuto směs dáme do hlavičky žampionu a navrch dáme bud strouhaný sýr nebo strouhanku. dáme do zapékací mísy a trochu zalijeme smetanou.
- pečeme v troubě dokut nejsou žampiony měkké